急に暑くなってきましたね、皆さんはいかがお過ごしですか？ 九州産直クラブでは調度、青梅の配達が始まりました。 我が家の手作り梅サワーをご紹介します。 ★夏バテ予防の自家製梅サワー★ 材料：青梅 1kg、砂糖 600g、酢 1000cc、保存用ビン(5ℓ) 1個、つま…

「白米」は白い。今まで疑問に思ったこともなかったことについて、最近考えさせられています。 きっかけは、会員さんからの「お米に黒い斑点がついてますけど」というお電話。原因は、カメムシによる食害でした。 これは、穂が実る途中、カメムシが柔らかい…